Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con glassa in
superficie. Prodotto semilavorato per uso professionale.
Lemoncrema
Lemoncrema
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- Description
- Additional information
- Ingredienti e allergeni
- Informazioni nutrizionali
- Dimensioni
- Dimensioni pallet
Description
Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con glassa in
superficie. Prodotto semilavorato per uso professionale.
Additional information
| Peso (+/- 5%) | 80gr |
|---|
Ingredienti e allergeni
Farina di grano tenero, margarina [oli (soia, girasole e mais in proporzione variabile) e
grassi vegetali (palma) non idrogenati, acqua, emulsionante (E471), correttore di acidità
(E330), aromi, colorante (betacarotene)], acqua, zucchero, uova, lievito di birra,
miglioratore (glutine di frumento, farina di grano tenero, emulsionante: E472e,
destrosio, agente di trattamento della farina: E300, alfa amilasi), zucchero invertito,
sale, aromi, coloranti: E160a.
Farcitura: crema al limone 18% (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, amido
modificato di mais, tuorlo d’uovo fresco, latte intero in polvere, latte scremato in
polvere, grassi vegetali: cocco, aromi, conservante: potassio sorbato, sale).
Decorazione: zucchero semolato.
Informazioni nutrizionali
Calorie totali = 1223 Kcal = 290 kJ
Proteine 4,7 g
Carboidrati 50,8 g (di cui zuccheri 23,4 g)
Grassi 7,0 g (di cui saturi 3,3 g)
Fibre 2,9 g
Sale 0,45 g
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale
Dimensioni
Dimensioni prodotto singolo (in cm)
13x5x3
Dimensione packaging
altezza 24cm lunghezza 39,5cm larghezza 25cm
Dimensioni pallet
Colli per pallet: 81
Colli per strato: 9
Strati per pallet: 9
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