Panino Napoletano

Prodotto rustico da forno crudo, prelievitato, surgelato, pronto da cuocere.
Prodotto semilavorato per uso professionale

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Codice: P5PF Categoria: Tipologie: ,

Description

Prodotto rustico da forno crudo, prelievitato, surgelato, pronto da cuocere.
Prodotto semilavorato per uso professionale

Additional information

Peso (+/- 5%)

130gr

Ingredienti e allergeni

Farina di grano tenero, acqua, strutto (antiossidante: E321), zucchero, sale, lievito di
birra, miglioratore (glutine di frumento, farina di grano tenero, emulsionante: E472e,
destrosio, agente di trattamento della farina: E300, alfa amilasi), pepe.
Farcitura: salumi misti (carne suina, sale, aromi, saccarosio, destrosio, spezie, proteine
del latte, antiossidante: ascorbato di sodio, acetato di sodio, glutammato monosodico,
amido di patata, albume d’uovo, conservanti: E250, E251).

Informazioni nutrizionali

Calorie totali = 311 kcal / 1302 kJ

Proteine 9,08 g
Carboidrati 32,36 g (di cui zuccheri 2,5 g)

Grassi 15,7 g (di cui saturi 5,2 g)
Fibre 2,1 g

Sale 2,45 g
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Dimensioni

Dimensioni prodotto singolo (in cm)

13,5x8x5

Dimensione packaging

altezza 24cm lunghezza 39,5cm larghezza 25cm

Dimensioni pallet

Colli per pallet: 81
Colli per strato: 9
Strati per pallet: 9