Cornetto vegano artigianale albicocca

Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con zucchero
in superficie. Prodotto semilavorato per uso professionale.

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Codice: C4PFVE Categorie: , Tipologie: ,

Description

Prodotto da forno crudo, prelievitato, surgelato pronto da cuocere, rifinito con zucchero
in superficie. Prodotto semilavorato per uso professionale.

Additional information

Peso (+/- 5%)

90gr

Ingredienti e allergeni

Farina di grano tenero, margarina (oli e grassi vegetali non idrogenati [80%] (grassi
(palma), oli (soia e girasole e mais in proporzione variabile)), acqua, emulsionante
(E471), correttore diacidità (E330), aromi, colorante (betacarotene), acqua, zucchero,
crusca di frumento duro, lievito di birra, miglioratore (glutine di frumento, farina di
grano tenero, emulsionante: E472e, destrosio, agente di trattamento della farina: E300,
alfa amilasi), zucchero invertito, sale, aromi, coloranti:E160a.
Farcitura: confettura di albicocca 18% (sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di
albicocche, zucchero; addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato
di sodio; correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio; conservante: sorbato di
potassio; colorante: estratto di paprika; aromi). Decorazione: zucchero semolato

Informazioni nutrizionali

Calorie totali = 324 Kcal = 1363 KJ

Proteine 7,5 g
Carboidrati 46,9 g (di cui zuccheri 15,1 g)

Grassi 11,5 g (di cui saturi 6,7 g)
Fibre 1,5 g

Sale 0,53 g
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Dimensioni

Dimensioni prodotto singolo (in cm)

12,5x8x4,5

Dimensione packaging

altezza 24cm lunghezza 39,5cm larghezza 25cm

Dimensioni pallet

Colli per pallet: 81
Colli per strato: 9
Strati per pallet: 9