Ingredienti e allergeni

Arancino
Riso (42%), farina di grano tenero tipo “00”, preparato per impanatura (farina di frumento
,sale, lievito, estratti di spezie: curcuma e paprica <2%), olio di semi di girasole, doppio
concentrato di pomodoro (concentrato di pomodoro, sale, acido citrico), misto per soffritto (
carote, sedano e cipolle in proporzioni variabili), preparato alimentare a base di formaggio
(acqua, caseina presamica alimentare, grassi vegetali (olio di palma e olio di cocco non
idrogenati), burro, sali di fusione (E331) , correttore di acidità: acido citrico. cloruro di sodio),
farina di riso; piselli, carne macinata (carne bovina), sale, preparato per brodo (sale, olio di palma
,esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, estratto per brodo, zucchero, lattosio, estratto di
lievito, cipolla disidratata, aromi naturali), formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti
lattici ,conservante: lisozima proteina naturale dell’uovo), pepe nero macinato.
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole.
Crocchè
Fiocchi di patate (66 %) (Patate disidratate 99%, emulsionante mono e di gliceridi di acidi grassi
E471, stabilizzante; E450i, antiossidante; palmitato di ascorbile E304,conservante; metabisolfito
di sodio E223, correttore di acidità acido citrico), spezie, Farina di grano tenero tipo 00,
preparato per impanatura (farina di frumento ,sale, lievito, estratti di spezie: curcuma e paprica
<2%),preparato alimentare a base di formaggio (acqua, caseina presamica alimentare, grassi
vegetali (olio di palma e olio di cocco non idrogenati), burro, sali di fusione (E331) , correttore
di acidità: acido citrico. cloruro di sodio), farina di riso, semola di grano duro, margarina (oli e
grassi vegetali (80%) (grassi (palma), grassi parzialmente idrogenati (soia e girasole e colza e
mais in proporzione variabile)), acqua, emulsionanti (E471, E322 lecitina di soia ), sale (0,2%),
conservante (E202), correttore di acidità (E330), aromi), albume d’uovo pastorizzato, sale, cotto
di carne suina (carne suina 65%, acqua, amidi di patata, sale, destrosio, saccarosio, aromi e spezie.
Esaltatore di sapidità: E621. Antiossidante E316. Stabilizzanti: E450-E451, Addensante: E407.
Conservante: E250), formaggio (latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici ,conservante:
lisozima proteina naturale dell’uovo),prezzemolo, pepe nero macinato.
Prodotto prefritto in olio di semi di girasole.
Frittatina
Spaghetti 38% (semola di grano duro ed acqua), preparato per impanatura (farina di
frumento,sale,lievito,estratti di spezie: curcuma e paprica <2%), farina di grano tenero tipo 00,
preparato alimentare a base di formaggio (Acqua, caseina presamica alimentare, grassi vegetali
(olio di palma e olio di cocco), burro, sali di fusione; E331, cloruro di sodio, correttore acidità;
E330), piselli, misto per soffritto (carote, sedano e cipolle in proporzioni variabili), olio di semi
di girasole, polpa di pomodoro (pomodori pelati, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido
citrico),besciamella (Amido modificato, latte scremato in polvere, lattosio, grasso di palma, sieri
di latte in polvere, sale, gelificante; E401, esaltatore di sapidità;E461, sciroppo di glucosio,
agente di resistenza;E516, carne bovina macinata, preparato per brodo (sale, olio di palma,
esaltatore di sapidità;glutammato monosodico, estratto per brodo, zucchero ,lattosio, estratto di
lievito, cipolla disidratata, aromi naturali), sale , pepe nero macinato.
Prodotto fritto in olio di semi di girasole.
Timballo
Vermicelli 50 %; Preparato per impanatura (farina di frumento ,sale,lievito,estratti di spezie:
curcuma e paprica), Funghi porcini (Boletus edulis), Farina di grano tenero tipo 00, acqua,
besciamella (amido modificato,latte scremato in polvere,lattosio,grasso di palma,siero di latte in
polvere,esaltatore di sapidità. Glutammato monopodico E621, sciroppo di glucosio,agente di
resistenza: solfato di calcio E516); Preparato alimentare a base di formaggio (Acqua, caseina
presamica alimentare, grassi vegetali (olio di palma, olio di cocco non idrogenati), burro, Sali di
Fusione (citrato di sodio E331), cloruro di sodio, Olio di semi di girasole; Formaggio Affumicato
( formaggio, acqua, proteine del latte, burro, Sali di Fusione (citrato di sodio E331), Correttore di
acidità: acido citrico (E330). Conservante: E202 (sorbato di potassio) Colorante: E160a
betacarotene, Preparato per brodo (Sale, olio di palma,esaltatore di sapidità: glutammato
monosodico, estratto per brodo, zucchero, lattosio, estratto di lievito, cipolla disidratata,aromi
naturali); Sale; Pepe nero macinato.