Sfogliatella riccia mignon ricotta e salame

Prodotto rustico da forno, crudo, surgelato, pronto da cuocere.
Prodotto semilavorato per uso professionale

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Codice: S10 Categoria: Tipologie: ,

Description

Prodotto rustico da forno, crudo, surgelato, pronto da cuocere.
Prodotto semilavorato per uso professionale

Additional information

Peso (+/- 5%)

35gr

Ingredienti e allergeni

Farina di grano tenero, acqua, strutto (antiossidante:E320), zucchero, sale.
Farcitura ricotta e salame 40%: ricotta 50% (siero di LATTE ), salame 20% (carne di
suino, sale, destrosio, spezie e piante aromatiche, antiossidanti; ascorbato di sodio,
aromi, saccarosio, vino, LATTE scremato in polvere, conservanti; nitrato di potassio,
nitrito di sodio), semola di GRANO duro, UOVA pastorizzate, sale, pepe.

Informazioni nutrizionali

Calorie totali = 252 kcal / 1057 kJ

Proteine 11,0 g
Carboidrati 19,5 g (di cui zuccheri 1,8 g)

Grassi 14,3 g (di cui saturi 9,5 g)
Fibre 1,4 g

Sale 0,84 g
Valori medi e riferiti a 100 g di prodotto tal quale

Dimensioni

Dimensioni prodotto singolo (in cm)

S10: 4,5x6x3

Dimensione packaging

altezza 14,5cm lunghezza 38,5cm larghezza 25cm

Dimensioni pallet

Colli per pallet: 90
Colli per strato: 9
Strati per pallet: 10